Ayurveda op je bord
Ayurvedische kookworkshop.
Ayurveda is een eeuwenoude holistische geneeskunde uit India, die gericht is op het in balans brengen van lichaam en geest. Het woord “Ayurveda” betekent “kennis van het leven” en het systeem is gebaseerd op het evenwicht tussen drie fundamentele energieën of dosha’s.
Ayurvedisch koken draait om het creëren van balans en het ondersteunen van de spijsvertering, waarbij je gebruik maakt van verse en seizoensgebonden ingrediënten, balans van smaken, koken met liefde en aandacht en aanpassing aan je dosha.
In deze training leer je alles over Ayurveda en ga je Ayurvedische gerechten koken.
Doel
Deze training heeft tot doel:
- Meer energie krijgen in je dagelijks leven
- Meer plezier krijgen in koken- koken doe je immers voor je eigen gezondheid!
- Veel inspiratie
- Elkaar motiveren en supporten- teambuilding!
Voor wie?
Iedereen die interesse heeft in Ayurvedisch eten.
Wat leer je?
- Wat is Ayurveda?
- Wat zijn de verschillende body-mind typen (dosha’s)?
- Welk type ben je zelf en hoe kun je hierop je levenstijl aanpassen?
- Heerlijk vegetarisch koken én eten!
Opbouw, werkwijze en leerroute
Ontvangst
- Met homemade Ayurvedische thee
- Uitleg vandaag
- Meditatie
- Introductie met elkaar – even voorstellen
Introductie Ayurveda
- Wat zijn de verschillende body-mind typen (dosha’s)?
- Welk type ben je zelf en hoe kun je hierop je levenstijl aanpassen?
- Dosha test + delen en bespreken
Ayurvedische Kookworkshop
- Basisprincipes van Ayurvedisch koken
- Vegetarisch koken uitleg
Lets begin!
- 3 gangen menu: recepten uitleg: voorgerecht, hoofdgerecht, bijgerecht, nagerecht
- Veiligheid koken
- Hanna ondersteunt en maakt de tafel klaar
Aan tafel!
- Mantra voor we beginnen
- Voorgerecht, hoofdgerecht, bijgerecht, nagerecht eten met elkaar
Seva (uitleg: opruimen met elkaar)
Afsluiting met elkaar
- Delen en bespreken van de dag
- Korte meditatie
- Wat neem je mee van vandaag?
De training wordt gegeven in samenwerking met de Hotspot Duurzaam Voedselsysteem.
Afronding en vervolg
Bij afronding van de workshop ontvang je een verklaring van deelname.
Je krijgt een werkboek van Hans en Hanna met een Ayurvedische samenvatting van de workshop:
– Ayurvedische recepten
– Ayurveda body-mind type (dosha’s)
– Ayurvedische remedies voor herfst & winter
Kijk ook eens bij ons overige aanbod.
Krijg direct opleidingsadvies
Onze adviseurs helpen je graag met persoonlijk advies, bijvoorbeeld over welke opleiding of training het beste bij je doelstelling past.
Meer weten over de trainingen en opleidingen van Yuverta LLO?
Wij vertellen je graag wat Yuverta Leven Lang Ontwikkelen voor jou kan betekenen. Download of bekijk dan nu de brochure. Onze brochure biedt uitgebreide informatie over ons aanbod, zodat jij de juiste keuze kunt maken die past bij jouw doelstellingen.
Mocht je nog vragen hebben, dan staan onze deskundige adviseurs voor je klaar om je persoonlijk advies te geven. Zij helpen je graag bij het vinden van de perfecte opleiding of training die jouw carrière in de groene sector naar een hoger niveau tilt.
Referenties en ervaringen uit de praktijk
Leuke cursus, goede uitleg.
Jip van den Berg
Buitendienst medewerker gemeente Deurne
BHV was goed geregeld, alleen koffie-automaat (blijkbaar nieuw?) is zeer traag.
José Jacobs
Directie Kwekerij Jacobs-Rieter BV
“Kijk dit blije ei hoofd! Als je me een paar jaar geleden had gezegd dat ik vrijwillig nog een opleiding zou volgen en het ook nog eens superleuk zou vinden, had ik je niet geloofd. Maar wat was dit een leuk jaar zeg! Ik keek uit naar iedere woensdag dat ik naar het Yuvertapark kon voor de opleiding Urban Green Development. Ik heb genoten van iedere studiedag! Ik heb zoveel inspiratie opgedaan en nieuwe vriendschappen gesloten met klasgenoten. Gelukkig ben ik nog niet helemaal klaar. Dan volg ik nog 1 module en lever ik mijn rode draadopdracht in (er kwam even een bevalling tussendoor ????)."
Martine Niks-Cuijten
Beleidsadviseur Klimaatadaptatie en Biodiversiteit bij Gemeente Laarbeek
Startdata
Er zijn op dit moment geen startdata beschikbaar.
Staat je gewenste startdatum of locatie er niet tussen? Schrijf je in voor de wachtlijst of neem contact op.
Populaire opleidingen
VHG Brancheopleiding – Aankomend hovenier
Wil jij je laten omscholen tot hovenier of ben je al werkzaam in de sector? In deze praktijkgerichte opleiding leer je van vakdocenten hoe een aankomend hovenier werkt en denkt.
Urban Green Development (UGD) – topopleiding
In de topopleiding UGD leer je met een toekomstgerichte blik naar de leefomgeving kijken waarin groen en water een belangrijke rol spelen. Je weet hoe je kunt aansluiten bij de Sustainable Development Goals (SDG's).
Bloemstyling voor beginners
In deze opleiding leer je de basistechnieken van het meest voorkomende bloemwerk van een bloemstylist. Tijdens de opleiding leer je meer over de verzorging van snijbloemen.