Urban Green Development (UGD) – Module Eetbaar Groen
Hoe pas je eetbaar groen toe in onze leefomgeving?
In de module Eetbaar groen krijg je inzicht in de diverse vormen en systemen van eetbaar groen en leer je de basisprincipes van permacultuur en voedselbossen in te passen in de groene ruimte. Je doet kennis op over het ontwerpen en beheren van eetbaar groen, maar weet ook hoe je burgers en andere betrokkenen kunt betrekken bij de planvorming.
Doel
Je verkrijgt inzicht in de diverse vormen en systemen van eetbaar groen en leert de basisprincipes van permacultuur en voedselbossen in te passen in de groene ruimte.
Voor wie is de module Eetbaar groen?
Je werkt in of voor de groene of technische sector of hebt interesse in dit onderwerp en bent in het bezit van één van de onderstaande diploma’s:
- Mbo niveau 4 diploma of een niveau 4 werk- en denkniveau;
- Branche-diploma VHG;
- HBO (AD of bachelor) of universitair diploma.
Daarnaast ben je in staat om:
- Een presentatie te verzorgen met visuele ondersteuning;
- Rapportages en plannen te maken;
- Informatie te verzamelen uit diverse bronnen.
Voldoe je niet aan deze eisen en wil je toch deelnemen, neem dan contact op met levenlangontwikkelen@yuverta.nl.
Wat leer je?
Onder de tabbladen vind je een algemene korte toelichting over de inhoud van de module Eetbaar groen en een samenvatting van de gehele opleiding (inclusief de zes modules).
Module Eetbaar groen
Op dit moment zijn voedselbossen en andere vormen van eetbaar groen populair. Niet alleen in particuliere tuinen, maar juist ook in het openbaar groen. In deze module krijg je inzicht in de diverse vormen en systemen van eetbaar groen en leer je de basisprincipes van het voedselbos in te passen in de groene ruimte. Je doet kennis op over het ontwerpen en beheren van eetbaar groen, maar weet ook hoe je burgers en andere betrokkenen kunt betrekken bij de planvorming.
In deze module komen de volgende onderwerpen aan bod:
- Belang van eetbaar groen in de openbare ruimte, instellingen en tuinen;
- Permacultuur. Wat is permacultuur, hoe is het ontstaan en wat zijn de basisprincipes van een permacultuur ontwerp als grondlegger van het voedselbos.
- Diverse systemen en mogelijkheden (voedselbos, stadslandbouw, eetbare planten, kruiden);
- Toepasbaarheid in diverse situaties en toegepaste plantenkennis;
- Beheermogelijkheden (in samenhang met participatie);
- Excursies: bezoek aan diverse projecten, zoals voedselbossen en ander eetbaar groen in stedelijke gebieden.
Opleiding UGD
Urban Green Development gaat over het creëren van een groene, leefbare en toekomstbestendige (stedelijke) omgeving. Je leert op een brede manier te kijken naar het vergroenen van onze leefomgeving. Je ontwikkelt je tot een echte ‘spin in het web’, iemand die anderen inspireert én verbindt. Je leert hoe je bewuste, toekomstgerichte keuzes maakt voor stedelijke vergroening. Daarbij leer je hoe je jouw keuzes stevig kunt onderbouwen en hoe je kennis uit verschillende vakgebieden slim combineert in een sterk adviesplan.
Ook ontdek je hoe je kunt bijdragen aan de Sustainable Development Goals (SDG’s) en de Europese natuurherstelwet – belangrijke thema’s waar overheden en bedrijven steeds meer waarde aan hechten. De afzonderlijke modules bieden inzicht in actuele ontwikkelingen in het betreffende vakgebied, de belangrijkste aandachtspunten en benodigde kennis om zelf met het thema aan de slag te kunnen gaan. Tijdens de modules bouw je bovendien aan een waardevol netwerk in het vakgebied. Zo vergroot je niet alleen je kennis, maar ook je kansen op de arbeidsmarkt!
De opleiding Urban Green Development bestaat uit een reeks modules die theorie en praktijk op een inspirerende manier combineren. Je volgt verschillende modules van elk vier lesdagen, waarin je actuele kennis opdoet, werkt aan praktijkgerichte opdrachten en op excursie gaat naar inspirerende voorbeeldlocaties. Zo ervaar je direct hoe vergroening in de praktijk werkt en wat het oplevert.
Klik hier voor de overige modules:
- Biodiversiteit 1: stedelijk groen en ecologisch beheer
- Biodiversiteit 2: bodemleven en aquatische ecologie
- Waarden van groen voor de mens
- Klimaatadaptatie
- Het groene, circulaire gebouw
De opleiding Urban Green Development wordt uitgevoerd in samenwerking met de hotspot Groene leefbare stad en het practoraat Groene Leefbare Stad.
Opbouw, werkwijze en leerroute
De module Eetbaar groen bestaat uit 4 lesdagen waarbij theorie en praktijk op een inspirerende manier gecombineerd worden. Je gaat aan de slag met actuele kennis en gaat op excursie naar inspirerende voorbeeldlocaties. Zo ervaar je direct hoe vergroening in de praktijk werkt en wat het oplevert.
Bijzonderheden
Deze module is onderdeel van de opleiding Urban Green Development. Je kunt ervoor kiezen om de gehele opleiding te volgen of deel te nemen aan de afzonderlijke modules. De modules duren elk 4 dagen.
Vervolg en afsluiting
Vervolg
Wil je meer weten over de opleiding Urban Green Development of over een van de andere modules? Klik onderaan deze pagina op de opleiding UGD of gewenste module.
Afsluiting
Aan het eind van deze module ontvang je een verklaring van deelname namens Yuverta llo.
*Wanneer je deelneemt aan de opleiding Urban Green Development, vindt er aan het eind van de opleiding een examen plaats. Indien je hiervoor slaagt, ontvang je een microcredential namens Yuverta llo.
Krijg direct opleidingsadvies
Onze adviseurs helpen je graag met persoonlijk advies, bijvoorbeeld over welke opleiding of training het beste bij je doelstelling past.
Referenties en ervaringen uit de praktijk
De opleiding was passend bij mijn huidige functie en heeft me meer kennis gebracht, meer inzicht, vakgericht, zeer divers lesmateriaal en kundige docenten.
Gosse Jilderda
Ecologisch adviseur Frisia Group
Door de opleiding ben ik minder in hokjes gaan denken en meer gaan kijken naar wat er mogelijk is in het gebied.
Jort Bos
Senior werkvoorbereider bij Stadswerk072
‘Met de kennis die ik nu heb, kan ik in allerlei gezelschappen uitleggen wat ik bedoel en waarom dit waardevol is voor klimaatadaptatie en vergelijkbare thema’s. Mijn communicatie met klanten verloopt nu beter. Ik merk dat mijn kennis fors is gegroeid'.
Arno de Jong
Ecologisch Hovenier
Startdata
| Naam + locatie | Beschrijving | Aantal plekken | Prijs | Inschrijven |
|---|---|---|---|---|
| Urban Green Development (UGD) – Module Eetbaar Groen – 6 mei 2026 – Houten | 06-05-2026 - 09:00 tot 16:00 uur | 14 | €695,00 |
Staat je gewenste startdatum of locatie er niet tussen? Schrijf je in voor de wachtlijst of neem contact op.